丸ズッキーニを美味しく！

グリラーレシピはもういいか・・・と思っていたのですが、あまりにも美味しかったので(^_-)-☆

丸ズッキーニをどう食べようかと検索して出てきたのが「丸ズッキーニの肉詰め」。

美味しそうなんだけど、オーブンってのが、ちょっとだけハードル上るよな～と思って、グリラー＆トースターでアレンジしてみました。

1.丸ズッキーニ1個を1センチ位の輪切りにして、中身を取り出す。（皮から1センチくらいのところにスプーンを入れて外すといい）

2.輪切りにしたものは、4等分くらいにしてグリラーに入れて、オリーブオイルと塩を振り、蓋をしてトースター。（我が家ので15分位：やわらかく火が通るまで）

※ここは電子レンジでもいいとは思うけど、電子レンジもあまり使いたくない。

3.玉ねぎ1/2をみじん切りにしたものとひき肉200ｇ、ズッキーニの中身をざく切りしたものをフライパンで炒める。味付けはニンニク、塩コショウ。

結構水分が出てくるので、しっかりめに炒めて水分を飛ばす。

4.3を2の上に乗せ、粉チーズをかけて蓋をせずに5分くらいで出来上がり。

肉詰めのレシピでもあった通りなんだけど、ズッキーニの中身（わた）と一緒に炒めるのがおいしくなるポイントなのかな～。

この時の味付けにカレー粉やスパイスなどを入れてもいいと思います(^_-)-☆

2人でペロッと食べてしまいます。

・・・なので、4人家族さんなんかは、2つ目のグリラーを買いに来てくれるんですよね(^_-)-☆