すまい方日記

土曜版!甘酒cooking

ご要望にお応えして、土曜日開催しました!

甘酒について頭で学んだあとは、舌で確かめ…自分で使う時のイメージを膨らませていきます。

お醤油+甘酒、レモン汁+甘酒…

これらを組み合わせて、ドレッシングやたれ、デザートなどにアレンジしていきますよ。

これは清酒グラスに入れた甘酒シェイク!豆乳とキウイが入っています。

美味しくって、身体にいい!!

お麩を使った和え物や、炒め物、しゃぶしゃぶなど、先生のデモンストレーションの後、皆で作りました。

みんなでいただきます~~!

デザートまで!ごちそうさまでした。

今回は、夏バテ解消!バージョンでしたが、また季節ごとにできたらいいな(^_-)-☆

 

 

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