土曜版!甘酒cooking
2015.09.07 Mon23:46 カテゴリー:イベントレポート
ご要望にお応えして、土曜日開催しました!
甘酒について頭で学んだあとは、舌で確かめ…自分で使う時のイメージを膨らませていきます。
お醤油+甘酒、レモン汁+甘酒…
これらを組み合わせて、ドレッシングやたれ、デザートなどにアレンジしていきますよ。
これは清酒グラスに入れた甘酒シェイク!豆乳とキウイが入っています。
美味しくって、身体にいい!!
お麩を使った和え物や、炒め物、しゃぶしゃぶなど、先生のデモンストレーションの後、皆で作りました。
みんなでいただきます~~!
デザートまで!ごちそうさまでした。
今回は、夏バテ解消!バージョンでしたが、また季節ごとにできたらいいな(^_-)-☆