土鍋「かまどさん」でカレーピラフ！！レシピあります。

土鍋でカレーピラフです！！

教えてくれたのは「旬の野菜を美味しく調理！」や「かまどさんと新米！」その他色々イベントでお世話になっている吉田千佳さん。

彼女のFBに掲載されているかまどさんカレーピラフがあまりにも美味しそうなので、こちらにも掲載させていただくことにしました(^_-)-☆

米３合は、洗って水切り30分。フライパンで、にんじん、たまねぎ、みじん切りと粒コーン、ベーコンを炒め、水３合とブイヨン２個。酒大さじ1、しょうゆと塩少々、カレー粉小さじ３、ローリエを入れて、グツグツする。

かまどさんに、米と具材をスープを入れて、サッと混ぜて、ふたをして、お米と同じように炊く。

蒸らしまで終了で、こんな感じ。

バター入れて、全体を混ぜたら完成❗

お皿に盛り付ければ、あら‼カレーピラフ✨

おこげもいい加減で、食べ盛りの息子さんたちに大好評とか！

みなさんも是非～～。

吉田さんありがとう！