野菜料理が増えた(^_-)-☆

野菜のイベントで教えてもらったかき揚げ。

ホントに美味しくて・・・。

これを作るハードルがググっと下がったのが、千切りスライサーとカットガードグローブのおかげ。

写真はズッキーニのかき揚げ、とニンジンの葉のかき揚げ。

千切りがあっという間に、きれいに出来るって、いいですよ！

サラダ用のきゅうりやにんじんも、細く切れるので、塩もみしなくても、ドレッシングにすぐ絡む。

ズッキーニは千切りした後お好み焼き風にしても美味しかったです。

新しい武器（道具）が増えると、新しいレパートリーも増える店主でした。