土鍋とダッチオーブン

最近の我が家の五徳の上はこんな感じ。

「かまどさん」でごはん。

「ステンレスダッチオーブン」で重ね煮（風？）。

かまどさんの鯛めし、おいしかったよ。

ステンレスダッチオーブンはこれまでもほぼ毎日使っていました。

前も書いたけど、重ね煮にとても向いていると思います。

最近のお気に入りは豆乳味噌汁！！(写真撮るの忘れました）

どちらの鍋も蓄熱性があって、食材にじっくり火を通すから美味しくなる！

ステンレスダッチオーブンでご飯も炊けます。（私でも美味しくできる！）

土鍋で重ね煮も、シチューもできます。（塊肉のソテーはフライパンでしてね）

一家に一台どちらかがあったらいいとは思うけど、両方使える私は幸せだなぁと思います。

割れるのが心配な方は、「ダッチオーブン」。時々アウトドアもするなら絶対こちら。

ご飯を炊くのが中心なら絶対「かまどさん」。

迷ったら是非sumaoに見に来てください。そして、その悩み相談に乗りますよ～～。