すまい方日記

12月2日 五色ぎょうざと食べるラー油をつくる会

今回も満員御礼でした!

餃子の皮を自分たちで作ります。公実さんが教えてくださる皮は、もちもちして、冷めても固くなりにくい!!しかも、5色。

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粉もんをさわるって、気持ちいいんだよね~~

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かわいい包み方も習いました。

そうそう!お楽しみの食べるラー油も!!

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いつもながら、副菜も充実しているんです!

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グリラーにお野菜を入れて、オイルと塩をしてトースターへ!

長谷園のかまどさんでは、とろける湯豆腐が・・・!

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餃子は、ゆで、蒸し、スープにしました!!

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スープ餃子はステンレスダッチオーブンで(^_-)-☆

火の通りと保温力が抜群なんです。

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デザートも公実さんお手製のヨッカンジョン(韓国のお菓子だそう)

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ごまたっぷりで幸せでした~~。

 

公実さんの料理教室は、初めてさん同士でもなごやかに打ち解けて、最後はいつもこの笑顔。

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後日のFBでも盛り上がり、美味しい食べるラー油の販売計画(仮想)で楽しみました!!
でもホント、この食べるラー油、美味しいよ~~~。

次も考えてくださっているみたいなので、要チェックです!!

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