すまい方日記

2017年になって問い合わせが多いもの。

年明けてから、なぜか人気です。
スト◯ブを既に持っている方からも問合せが多い、ステンレスダッチオーブン
同じような料理が出来て、ハードな使用にも耐える(割れる心配がない)のが大きな魅力かな。
お肉のローストはもちろん、スープ、煮込み、蒸し、重ね煮、燻製…などなど、sumaoのキッチンでは五徳から降りる事がありません。

ローストや燻製の写真は過去ページにもたくさん掲載しているので、それ以外の普段使いの写真をいくつか載せておきますね。

普段のお味噌汁づくりに

 

重ね煮に最適!

 

こんなきれいな色のポタージュに!

 

出汁をとった後の昆布と鰹節で佃煮。

何でもできますよ!

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